Bites

 Al onze gerechten zijn heerlijk om te delen… maar ook om zelf van te genieten! Bestel meerdere gerechten en proef de smaken van John Dory Bar, perfect gecombineerd met een goed glas wijn of een ander heerlijk drankje.

 

Charcuterie

Pata Negra (75 gr) € 10

Lomo (75 gr) € 10

Cecina Black Angus (75 gr) € 12

Charcuterie diverse soorten € 18

 


Uit de zee

Huisgerookte zalm met focaccia € 10

Tonijn Majoma Wind gedroogd met citroen en venkel € 10 

Kreeften Bisque met cognac schuim € 12 

Ceviche (vis van de dag)  € 10 

Sardines met peterselie, citroen olijfolie € 8 

 

 

  

Oesters


Zeeuwse creuse | Nederland € 4 p/st

1/2 dozijn € 20

Mor | Ierland € 6 p/st

1/2 dozijn € 30

Oeste bereiding v/d dag € 7 p/st


BBQ


Octopus met romesco en jalapeño pesto € 10

Buikspek oosters € 10

 

Gestoomd


Stoombun met pulled pork & zwarte bonen (4st) € 12

Dumpling gevuld met vis, bosui en x.o (4st) € 10 

 

 

 

Ook lekker...


Garnalenkroket ‘Holtkamp’ € 6 p/st

Kaaskroket ‘Holtkamp’ € 4 p/st


Bapao kabeljauw aioli (4st) € 8


Ravioli paddenstoel met kruiden salade € 12


Huisgemaakt zuurdesembrood € 7

Kazen van KEF (5 soorten) € 15


Nieuwsbrief John Dory

Op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.